Ushuaia é uma cidade com boas e variadas opções gastronômicas. No entanto, do ponto de vista econômico, a alimentação por lá não é um aspecto dos mais vantajosos.
Como a agricultura não é uma atividade muito explorada em Ushuaia, já que as terras da região não são das mais férteis, a Cidade é obrigada a importar insumos alimentícios de Buenos Aires. Essa logística é o que acaba por onerar o valor dos alimentos, repercutindo no preço dos pratos nos restaurantes.
Apesar disso, em Ushuaia é possível ter excelentes experiências gastronômicas, comendo-se muito bem a um preço justo e acessível.
Dentro desse contexto de boas experiências, destaco o Restaurante e Cafeteria “Ramos Generales“.
O Ramos Generales é um misto de restaurante, bistrô e cafeteria. Seu cardápio atende a todos os tipos de refeição, desde um simples café de fim de tarde até um requintado menu para o jantar.
Os produtos são de fabricação própria e tudo é de excelente qualidade.
O setor de delicatessen tem deliciosas opções de pães integrais, além de outros quitutes de dar água na boca. Aqui destaco as famosas “medialunas“, os croissants argentinos. São super leves, macios e o melhor de tudo, baratos. A qualquer momento, sempre há medialunas recém saídas do forno, já que é dos produtos mais consumidos por lá.
Eu, como adoro croissants, medialunas e todo tipo de produto de delicatessen, não podia deixar de adotar o Ramos Generales como um dos meus “points” gastronômicos em Ushuaia. Foram vários cafés da manhã e lanches de fim de tarde à base de medialunas e capuccinos.
Além dos produtos de delicatessen, a casa oferece pratos variados em seu cardápio, desde opções mais leves, como sopas e sanduíches, até pratos mais completos, à base de peixe, frando ou carne.
Em duas ocasiões optei por consumir dois pratos do menu da casa. Uma delas foi no almoço, quando pedi um sanduíche de salmão, que estava simplesmente divino. Veio em pão sírio, de fabricação própria, e estava muito bem condimentado. O sanduíche era tão farto e completo que substituiu muito bem um prato padrão para almoço, e além disso, ainda saiu bem mais econômico.
Na segunda ocasião, jantei uma sopa de abóbora que, como tudo na casa, estava maravilhosa. Um queijinho do reino ralado e pão da casa fresquinho para acompanhar, além de uma tacinha de vinho tinto, também da casa … foi um jantar perfeito. Saciou, alimentou, agradou ao paladar e aos olhos e ainda por cima, saiu num preço bem camarada.
E por falar em vinho, não podia deixar de comentar sobre a diversificada carta de vinhos, com excelentes opções a preços bem variados.
Mas um detalhe que achei muito interessante, principalmente para os viajantes solo e amantes dessa bebida secular, é o fato de o cardápio também possibilitar ao cliente pedir apenas a taça de um de seus vinhos maravilhosos, ficando desobrigado de adquirir toda a garrafa. Condição que resulta bem mais racional e econômica para quem está sozinho/a.
A decoração do lugar é outro detalhe que merece ser comentado. O Ramos Generales tem um aspecto de armazém, com ambiente rústico, amplo, onde a madeira assume o protagonismo, tanto nos revestimentos, piso e teto, como no mobiliário. O que acaba por criar um ar bastante acolhedor, vindo a calhar em lugares frios, como é o caso de Ushuaia.
O Restaurante e Cafeteria Ramos Generales fica localizado numa das principais avenidas da cidade, a Av. Maipú, bem defronte ao porto de Ushuaia. A fachada do edifício se destaca pelo tom verde escuro e telhados triangulares.
Abre todos os dias da semana e durante o dia inteiro. Sendo, portanto, uma excelente opção para o café da manhã ou para um happy hour no fim da noite.
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Kelly Fabiani
Mulher, Mãe, Alagoana, Arquiteta e Controladora de Tráfego Aéreo. Viajar sempre fez parte da minha vida. Em 2012, aos 40 anos de idade, me tornei Viajante Solo e, desde então, venho colecionando experiências, histórias e dicas de viagem pelo Brasil e por outros países mundo afora. No “Pelo Mundo By Myself“, compartilho todas elas com o intuito de auxiliar outros viajantes independentes na preparação de seus roteiros e para encorajar outras mulheres a desbravarem o mundo sozinhas, sem medo de ser feliz.
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